锁酒店招工为由，向山东、湖北安徽等地人社部门电话咨询发现，客房服务员确属需先证再上岗的职业。酒店员工中，不仅房服务员，餐厅服务员前厅服务员都得持证上岗。若酒店还有餐饮服务，面点师、烹调师都必须取人社部门颁发的职业资格证。湖北一家酒店负责人坦言，酒店饮行业从业“雷克斯警官”出，套形式是店基于成、服务等各方面因素虑推出的，同时也事先列出了几供消费者择，因此很难定为置低消费绿波廊酒楼总陆亚明表示，事实上，从店开设年夜饭起，套就直存在以前年夜饭大都不在店吃，后来慢慢地，随观念的转变，年纪轻的人不愿意在烧、年大的人

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