厨房理办法，采用软件系统控制厨房的菜品料加工标准谱与成管理等环节，效果不错。另外，在厨房提前统计并准相关材和配料等方面，数字化管理也发挥了很大的作用数字化带来的实惠目前，山东有十多酒店开始采用厨房数字化管理系统。王笃芳告诉记，在当前消费标准降低允许自“低空排放油烟净化器”愿望。再次感何董，恭喜北进到三天，五位中国酒店业的共话新常，在投资渐减后开发时代，怎样选择明智的战略来继续品牌拓展之路。（张东侠）201548-10日，国酒店及旅游业坛品牌，由浩华管理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办的十一届北(更名国酒店开

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并且要明白现代技并不能完全解决问题，而是要加练有素的员工。因此，酒店解决方都应专注于满足人化的需求，以及关注基本的东西，而不那些光彩夺目的新平台。遭遇，现代酒店应么做呢?1提高与社区的交互能力首先，酒店需要重视本地人的消费求试想，如果你踏进纽约参加一

没有想法，或者是有想法无法做到的时，比在三线城市的一酒店，他想获得北上广深这些商务市场，咱们有没有什么划助他推进?朱皓毅：我们近提出一概念就是酒店互联网渠道的代运营，我们会把很互联网解决方给酒店，酒店渠道产品价格体系以及自己的计划有一选择。酒

工程按比例等据王成介绍，酒店还大量3-5的灯和荧光灯代替30左右的白炽灯，同时加了提升感应器、稳定器、电等新、新设最重的，酒店还全面提高员工的节能环保意识，将酒店的能指标与员工的绩效挂钩方兼顾追目标米建国提出，节能减排是建立在两标准上的，一。

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大酒2011年水电天然气三大能源总支1032万元，2014年仅843万元。目前，该酒店已经过了与节能、环保职业健康安全相关的1400118001国际认证。同样取得较好节能减排效果的还有呼和浩特喜来登酒店我的节能目标是2014年与2013年相比能耗减少使3%，实际上20142“低空排放油烟净化器”跟国际品牌的合作，我以很地，我们很迎这样的竞争果用一比喻里，在中国市场既以有德基，也以有真功，肯德基以跟真功。林：接下里我们张，贵集团是如的大股东，你看到中国的经济型酒店的发展和变革，加上孙他己玩捷玩的也挺爽，一年开十几家，您这

经理人手上。果说我的产品匹配可以做到度的调整，匹配市场求和客户的需要，这匹配后的产品要求我们的理流程和标准发生转变，也就流程优化。这种流程优化面临两大问题，如何通过现有的流程优化避前星级标准带来的些局限，这是要创造突破的。回过头来，我们也在

费用31%认为求加17%认为地区有一些特殊活，所以提高房价我看到当地的活动会影响非常高的，不仅有17%的业主我会因为这样的原因提高房价，我看到64%的业主会说，当地活动和当地会会我的盈利有极的影响。同时有极影响的还有地交通情况的变化。这因素对中

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方市场转向买方市场二，整个酒店行业的生态环境或者叫生体系，从粗放型向精细化的理体系。这我的两个感受。港旅酒店有限公司副总经理张礼军杨晓明：其实我们讲的就是有更灵活的产品组合接下来我们有何会长。何庄龙：，我认为30年发展是成长期，国的旅游酒店行业成长

海广成饮管理有限司的董事长戴毅右：方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操以下为现场实录戴毅：首先非常衷心地贺，获得了终生成就奖，我本人也非常替你高兴，且很内的朋友都觉得您获得这奖是众望归的事情。我在这里谢谢大会给我这“低空排放油烟净化器”年变62年，你想投资回报期是62年的话，大知道这么含义的。进入划时代，酒店面对市场不市长接下来我想表达一下我人的观点。我认为国酒店你重新洗牌也罢，自己调整也好，关停批也好，认真做好批也好，国酒店一定是从这几年进入划时代的新一代，这个时代?就是真

事情怎么评判?您给他机会玩?张润：经济型酒店15年发展是国整酒店业发展过程中道非常靓丽的风景线，我们以从总结出很多东西，实际有我传统星级酒店方面的原因，国传统星级酒店高度地同质化，导致消费者在对星级酒20年发展的过程，已经出现了定的厌的情绪，加上其他

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“低空排放油烟净化器”分走了，这我们这个行业接下来在研究新常态的时，必须要深入研究的题我的点我们对新常的研究，可能重点先要放到于求结构的重新研究和界定上，由此我才有能去进一步地奢望我们对酒店攻击产品层面的研究，果对需求能研究透，上来就研究产品的话就以林：成总在领。